原料：
胡萝卜2根；油、盐、醋、味精适量；
做法：
1、胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。
2、热锅上油，油量是平时1倍左右。
3、倒入胡萝卜丝，炒匀。
4、待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。
5、加盐、味精调味。
6、翻炒均匀，即可出锅。
Photo by Nick Fewings on Unsplash
清炒胡萝卜丝
原料：
胡萝卜2根；油、盐、醋、味精适量；
做法：
1、胡萝卜去皮，洗净，切丝，备用。
2、热锅上油，油量是平时1倍左右。
3、倒入胡萝卜丝，炒匀。
4、待胡萝卜丝炒软炒入油后，加醋1勺量，炒匀。
5、加盐、味精调味。
6、翻炒均匀，即可出锅。
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