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还在为吃素与他人争辩?

2016-07-04 作者:周云 来源:教素食(微信) 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  写这篇文章,一则是想答谢朋友们的关心,二则是想把自己的经历与人分享。

  写在前面,无论你是否有信仰,无论你是否赞同吃素,在任何时候对自己未知的东西多一些了解总是没有坏处的。

  我的吃素经历

  我吃素至今近4年,最初吃素的契机是因为学佛。

  当时我以迅雷不及掩耳之势从一个“唯物主义者”转变为一个“唯心主义者”,从信仰科学改变世界,突然变为全心相信佛陀是我的救世主。许愿吃素,我因为一件对当时的我甚为重要的事情,就许愿一个月吃素20天,很快过渡到全素。

  一开始我对吃素并无信心,因为我一直是那种无肉不欢的人,我爸烧的红烧排骨,我一顿可以吃一碗,吃油爆虾,我是对着盆吃的。家里若2顿没肉食,我就朝豆豆大吼:要饿死你老婆吗?

  但却很神奇,我吃素没费多大劲,刚开始看见人家吃肉觉得香,有点馋,但也不需要多加克制,很快,就不馋了。吃素成为一种自然而然的习惯,仿佛本来就是如此。

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  我由此相信,心的力量是无穷的。

  但家里人不接受。在他们眼里,我一夜之间的变化令他们始料未及,而且与他们现有的观念冲突。我妈唠叨,不吃肉怎么行呢?怎么会有营养呢?你多少要吃一点。

  我每回家一次,她就唠叨一次,心急如焚。她的唠叨我好处理,因为我与她分隔两地,我们相聚的频率总是有限。

  关键是我婆婆,在她的饮食习惯中,非常强调活杀的口味。我适应她的唠叨比适应我妈的唠叨困难。一则我们同住,她唠叨的频率很高,二则她语气中多了他人观念与己冲突,因而不能容纳的一份反感。

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  起初我解释,无效。后来,我沉默。

  我发现,沉默是非常好的应对方式,即使内心有意见,但沉默可以让内心的意见不扩大到表面。再后来,我连内心都沉默。

  当我们解决不了彼此的冲突时,交给时间就好。

  现在婆婆看见我身体也并未变差,也不说影响身体之类的话了。

  得承认,以前也经常看见宣传动物可怜啊之类的资料,但对人慈悲尚做不到,何况是对动物慈悲?所以刚开始吃素的背后并无多少悲天悯人的情怀。

  但慢慢地,情况开始有所改变。

  我想起,曾经我最喜欢吃油爆虾,烧油爆虾是要活虾,活虾放入油锅,这样烧出来的虾是卷曲着的。我做饭时一滴油溅到手臂上会很痛,何况是整个身子投入油锅,令我想起来,不寒而栗。即使把整个身体也卷曲起来,也抵御不了那种巨大的痛苦吧?

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  我想起,曾经有一年祭祖,爸爸买回一条鲫鱼,已经在菜市场杀好了,我在院子里把它清洗好,放进干净的碗,放到灶台。正在洗其他菜,听到“砰”的一声,那条被刮干净了鳞,失去全部内脏的鱼居然从碗里挣扎出来,掉到地上,尾巴还在不停拍打。是什么样的痛苦让一个灵魂拼尽最后一丝游气作如此挣扎?

  我想起,小时候过年时杀猪,几个成人按住猪,一刀下去,汩汩血流,它的恐惧和痛苦我是无法想象的吧?如果表面上的死亡不代表神识的离开,那么死后泡猪、刮毛、洗肠,它的神识感受到的千刀万剐的痛苦也是我无法想象的吧?

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  我想起,做科研时,我麻醉大鼠,有时候麻醉的不彻底,手术剪刀剪开腹部时,大鼠总是会突地抽搐下,我的心也突地猛跳下,加快手上的动作,希望能早日结束它的痛苦。现在想起来,我的心似乎仍在那里突突地猛跳。开肠破肚,五脏牵扯的痛苦,我再也没有弥补的机会。

  我想起,曾经给本科生带实验课,其中一个实验动物是蟾蜍。我从小对蟾蜍怀有深深的恐惧,虽然生长在农村,但接触田地的机会很少,偶尔在田埂上走路,偶遇一只蟾蜍,我会跳起三尺高。但是课程安排无法更改,为了克服恐惧,我在周六周日去动物房领回一笼一笼的蟾蜍,从不敢触碰它们,一直练习到我能一手抓着它们,一手用铁丝熟练地从头部插入,捣进骨髓,令它们四肢瘫软。你能想象,有人抓住你的背部,用粗大的铁丝从你顶门插入,一直到达你的脊髓,然后捣烂你神经么?那会是一种什么样的痛苦呢?我似乎要颤抖……

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  每每想起这些,我的眼睛里就浮起眼泪。

  你可遇到过我说的那些情景?基本每个人都会遇到吧?油爆大虾,清蒸螃蟹,煲新鲜鱼汤……锅里啪啪跳动的声音,吱吱抓锅的声音……

  曾经有一次在苏州一家寺院,旁边有一杀猪坊,猪的惨叫声从入夜绵延至清晨,如果你有幸听过癌症晚期患者,或者因其他疾病而面临死亡的人口中发出的声音,你会发现,所有生命,在痛苦面前,连声音都那么相似。

  只是,我们早已习惯,心中只有自己。只是,我们早已习惯,漠视其他生命的痛苦。

  可是有一天,因缘成熟,当我目睹那些生命的挣扎,会痛彻心肺,再也无法谈笑风生,即使再美味,也无法心安理得地去享受它们,即使我没有亲眼目睹它们被杀的痛苦。

  我一直保持着全素的习惯。孔子说,仁者寿。我保持食素,不是为了长寿健康。我只是,愿意保留,这份对生命的尊重和爱护。

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  第一次得知我吃素的朋友基本第一个疑问是:营养会缺乏的吧?

  以前我也这么认为。实际上不是的,植物蛋白完全能够满足人体的营养需求。

  我见过很多长期吃素的人,没见人家身体不好,也没有发生营养不良的例子。

  事实上,国际上许多科研机构都已证实,绿色植物和原形五谷类所含的蛋白质、营养,其品位与质量,皆优于一切动物类食物(肉、奶和蛋)。

  事实上,高脂、高蛋白的现代化饮食导致心血管疾病、癌症等一系列疾病的高发,让女孩子初潮年龄明显提前,通过肉类摄入过多激素,发生性早熟,儿童肥胖……

  据说吃素还跟智商有关,很多如雷贯耳的名人,都是素食者。也不会影响体力,有吃素的运动员存在。

  你曾经听闻过的,霍乱、炭疽、疯牛病,到现在的艾滋病、非典、猪流感……传播媒介皆为动物。

  事实上,为了得到较多的肉以求最高的利润,动物们被强迫喂食,注射荷尔蒙刺激成长,吃开胃药、抗生素、镇定剂,以及化学混合饲料,甚至吃同类的尸体。你吃它们,并没有得到你想象中的丰富营养……

  我在吃素这件事情中,切身体会到一点:我们不知不觉接受某种观念,大家都这么认为,所以我们就认为它是对的,然后就会习惯性地用这个自认为对的观念去评判或劝导他人。

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  事实上,这样的态度只有一个后果,它防止我们拥有开放的心态来看待一切,来接受一切。其他事情上也是如此,我们常常为自己的观念所束缚,执着于观念,由此产生痛苦。

  这样的例子太多了。另外还会引发一个有趣的问题:假如素食可以满足营养需求,而且好处多多,你能做到吃素吗?

  大部分人应该是做不到的吧?

  所以说到底,吃肉,并不是出于营养,而是来自内心的欲望——要满足口腹之欲。

  民以食为天。现代人把“食”放大到极致,不再是温饱,而是欲望的张扬。人类为了从舌头到喉咙那一小段距离的享受花费了太多精力,索取了太多资源,伤害了太多生命。

8

  真的,有时间可以定下心来,用心看一看世界,用心看一看自己。

  珍惜万物,就是珍惜自己。

  善待万物,就是善待自己。

  培养内心的一点善,是给予自己最好的礼物。

  培养内心的一点爱,是给予这个世界最好的礼物。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
Tags:吃素 争辩

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