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酸辣汤

2016-07-04 来源:好豆网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

酸辣汤  

      酸辣汤是很多人都喜爱的一道开胃汤,其特点是酸辣鲜香,丰富的口感,喝上一碗,能让你的味蕾马上觉醒哦!

  食材:

  主料:豆腐100g木耳

       辅料:青椒、红辣椒、姜、西红柿、辣椒酱、胡椒粉、白醋、香醋、水淀粉、盐、适量

  步骤:

  1.首先将水豆腐切成细条;木耳放入清水中,浸泡半小时,泡发后切丝;青椒切丝、红椒切丝、姜切丝、西红柿切丝。

  2.锅中倒入油,下入姜丝,

  3.接着根据个人口味加入辣椒酱,倒入适量清水,加入木耳丝、青椒丝、红椒丝,再将豆腐丝倒入锅中,煮开。

  4.然后倒入适量白醋、加入西红柿,勾适量水淀粉,滴少量香醋,撒少许胡椒粉、加半勺盐调味,拌均匀,就可以出锅品尝了。

  小贴士:

  醋和胡椒粉的量可以大一些,因为酸、辣是这道汤的特色。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0

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