当前位置:首页 » 素食菜谱 » 烧菜类 » 正文

香菇烧栗子

2016-01-11 来源:素食街 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  板栗,清甜而面,无论是炒食还是入菜,都是相当美味。栗子营养价值高,里面不仅含有大量淀粉,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,热量也很高。

  香菇的蛋白质中至少含有18种氨基酸,常食香菇能提高机体免疫功能,能延缓衰老, 有防癌抗癌降血压、降血脂、降胆固醇的功效。

  将香菇和栗子一起烧制,香气扑鼻,香菇的香,栗子的香,相互溶合,相互渗透,味道香极了,美极了。

栗子

   所用材料:栗子300克、香菇16朵、香菇素蚝油适量、姜2片、红绿尖椒适量

        具体做法:

主图

  1、准备食材。

  2、栗子放水中略煮,捞出后过凉,即可轻松去掉外衣。

  3、香菇提前泡软。

  4、将香菇仔细清洗后去掉根部,斜刀切成小块备用。

  5、锅中放适量油,入姜片炒香后再放入香菇。

  6、炒至香菇出香味后加入栗子同炒。

  7、加入香菇素蚝油。

  8、再次炒匀,使蚝油均匀的沾满整个板栗上。

  9、加入适量水,大火烧开,转中小火慢炖。

  10、炖至汤汁快收尽,板栗绵软时,放入青红椒略烧即可出锅。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0

上一篇:豆皮素菜卷

下一篇:

Tags:美味 营养 香菇烧 栗子
网友评论
QQ:1419939168、 1628597938 联系邮件:chinavegan2009@gmail.com | 关于本站 | 网站留言 | 友情链接 | 网站导航 | 返回顶部

本站部分文章来源于网络,其版权归文章作者所有,若有侵权或建议意见请来信告之。

copyright © 2004 - 2012 中华素食网 all rights reserved

沪ICP备09035478号-2