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冬笋荠菜春卷

2016-01-11 作者:潇潇 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

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       材料:春卷皮、冬笋、大白菜、荠菜、大豆蛋白素肉丝

  做法:

图2

  1、冬笋先煮熟切丛,大白菜梗切丝,荠菜剁碎

  2、锅内放少许油,先放素肉丝煸炒,再下冬笋丝与白菜梗丝、荠菜,加盐、素易鲜稍稍翻炒,勾芡盛起

  3、如图包好春卷

  4、锅内放植物油,烧至六成热,下春卷炸至外壳呈黄色,捞起滤油。

  5、装盘,配自已喜欢的醋或酱料开吃!

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