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花生蜜枣棕

2015-06-14 作者:素虎餐厅 来源:互联网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

花生粽  

        原料:1.糯米2.红皮花生 3.上等蜜枣 4.非转基因色拉油 5.白糖

  做法:

  1.将糯米、红皮花生分别浸泡一夜

  2.接着,将浸泡一夜的红皮花生入锅蒸,半小时后出锅,放一边晾凉

  3.然后,将浸泡一夜的糯米取出并用清水洗净,沥干水分后加入蒸熟的花生、白糖、非转基因色拉油拌匀,此时,馅料的制作已经完成。

  4取新鲜洗净的粽叶裹入以备好的馅料和上等蜜枣,入锅中煮,两小时后出锅即可食用。

  TIPS:

  1.粽叶最好选用新鲜的粽叶,如无新鲜的最好选用真空包装且质量好的粽叶,并一定用清水多清洗几遍。

  2.粽子放入锅中煮制过程前,一定要检查粽子是否裹制好,以免在煮制过程中馅料出现散落现象。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0

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Tags:花生 蜜枣
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