素馅面筋球的做法

2015-02-24 来源：新浪字体：默认 16 18 20 推荐给好友

做法简单：素馅塞面筋球中，炖一下就ok，软嫩鲜香

　　原料：天贝、面筋、胡萝卜、豆腐、香菜、香菇、姜、葱

　　调料：盐、油、糖、酱油、胡椒粉

　　做法：

　　1.豆腐碾成泥，将胡萝卜、天贝、香菜、香菇、姜切成碎末拌入泥中，加入胡椒粉、盐即可;

　　2.油面筋扎一个洞，将馅料填入;

　　3.如中放水，放入葱断、姜片、酱油、盐、胡椒粉煮至开锅;

　　4.将酿好的天贝倒入锅中，慢火煨15分钟收汁即可。

　　做好啦!开吃！

　　其实做法和酿豆腐、酿苦瓜类似，在食材中填充馅料，素馅料大家可以根据不同口味和食材进行搭配组合哦!

（责任编辑：light09sh 评论：0人气：0）