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粉泥煎土豆的做法

2014-12-31 作者:静璇 来源:心食谱 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

粉泥煎土豆  

       材料:

  土豆,西葫芦,红萝卜,素蛋黄适量,素火腿,面包粉,植物油,盐,胡椒粉

  做法:

  1、西葫芦、红萝卜洗净切小丁,在热水里过熟。

  2、土豆洗干净,刮去外皮

  3、素火腿切小丁

  4、在土豆中加入盐、植物油、素蛋黄蔬菜、素火腿丁、胡椒粉,捣成泥状。

  5、把放凉的土豆泥分成小份,用手团成小饼状,两面各沾面包粉,最后用手压一下,使面包粉固定。

  6、锅内倒入适量的植物油,烧热后,放入土豆饼小火煎至两面焦黄即可

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
Tags:土豆
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