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韭苔炒豆干

2014-10-28 作者:暖暖尚 来源:新浪 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

韭菜  

       材料:

  韭菜苔1把,豆干1块,红彩椒1/2个,老姜2片,盐1小勺,高鲜生抽1/2勺,花生油。

  做法:

  1.、韭菜苔洗净摘去老梗切寸段。

  2.、豆干用温水冲洗两边后切丝。

  3.、彩椒洗净去籽切丝。

  4.、老姜切丝。

  5.、平底锅内放适量花生油,油温热后下姜丝炒至姜丝焦黄。

  6、.放切好的豆干丝,中小火翻炒2分钟。

  7.、下韭菜苔和彩椒丝,调入盐,大火翻炒均匀。

  8、.出锅前再调入一点点的生抽提鲜,翻炒均匀后立马出锅。

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(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0

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