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黑糖生薑葛根汤

2014-03-26 作者:柳田荣万 来源:番茄小屋 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

 药膳

  在此春暖花开但早晚稍带寒意的季节,是最容易受寒感冒。依中医的说法,感冒可分两大类:一为感觉有寒气鼻水多、脖颈肩膀坚硬的「风寒型」,及全身燥热、咽喉肿痛且有粘稠的痰则是「风热型」。大抵上寒冷时期的感冒都为「风寒型」,初期可喝「葛根汤」疗养。

  「葛根汤」是由7种汉药组配成的。「葛」本身性凉可以降低体温,因为与其他汉方配合,所以感冒初期特具药效。如果再加上「黑砂糖」、「生薑汁」等温性的材料更佳,当然用餐时能多添用些生薑亦有效。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
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