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繁华城市一隅的乐土-记济南朴风堂素茗轩

2014-03-26 来源:中国山东网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

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繁华城市一隅的乐土----记济南朴风堂素茗轩养生文化体验店

  随着人们健康观念的不断提升,素食渐渐成为一种时尚的生活方式。目前,在美国有超过1200万人选择素食生活方式,英国有近17%茹素人群,我国台湾有超过200万素食者。中国大陆素食人群近一两年增长很快,约占总人口的1.5%,越来越多的时尚人士也加入了素食的队伍,对于拥有13亿人口的大国来说,素食风尚的蔓延,各种素食餐厅和素食馆纷纷将会纷纷涌现。

  一、素颜 素境 素缘

  没有繁复的色调,没有过多的语言,行走在走廊间,漫步在大厅里,安坐于木椅中,或是一雕像、一扇门、一幅字画,或是一块石、一串珠、一青花瓷瓶,或是一抹绿、一杯茶、一缕清乐,常在不经意间总会触动你的心灵。

  在这充满灵性的空间里,一个人赏景,食素,品茗,清香的美味,甘醇的茶汤,合着缭绕的音乐、清雅的精致,或让思想撒个欢儿,或与其间不同形态的生命逗逗乐,都能近距离感受生命的魅力,找寻到别样的自在,领悟一种生活的真谛。

  生活不只一种存在方式,转换一个角度,就能呈现不一样的精彩画面。在这意境深远的空间里,尝一口原滋原味的佳肴,品一杯淡香绵长的清茶,赏玩一两件传统工艺品,情侣约会、友人相聚也好,商务会谈,工作会晤也罢,总能自然地抵达心灵深处,关于爱情、友情的精彩正在演绎,关于商业的传奇正在书写。

  当群体生活成为约定俗成的常态,他就不再是普通的生活方式,而是一种拥有品味和价值的圈层生活。同学圈,朋友圈,社会圈,微信圈,等等。我们相信,与志趣相投的人在一起生命会更加厚重与精彩。在朴风堂素茗轩,圈子是与素食、健康、时尚相连的符号,是享受清幽环境的美妙,是品味自然、聆听自然的心灵回归,也是返璞归真的生命哲思。

  有一种状态,从朴风堂素茗轩开始。有一种生活,自朴风堂素茗轩启程。

  朴风堂素茗轩,一个人的自在,两个人的精彩,一群人的回归。

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  二、回归自然、天然

  有一句广为流传的俗语:天然的才是最好的。

  朴风堂素茗轩的天然,不仅是环境中大自然元素的运用(花草树木水石等等)。

  更重要的是菜品的天然。食材的原滋原味;蔬菜都是无公害产品,健康环保;所有菜品,轻油少盐,不放色素,不添加任何化学剂,尽可能释放美食本身的天然口感。

  生活方式的改变,有时往往源自于一个小小的变化。朴风堂素茗轩,就是一种变化的开始。

  在朴风堂素茗轩,可感悟文化,可品尝美味,可欣赏把玩工艺品,可怡然自得任思绪飞扬。可泡上一杯自己喜欢的铁观音、普洱或者龙井,细品缕缕茶香之韵;可听侍者抚琴,或看袅袅檀香近荷叶;可在书法台前楷行隶篆逐一挥毫泼墨,满身琐碎顷刻烟消云散,古色古香中心境舒缓下来……

  体验素食,也体验一种永不褪色的别样时尚。

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  三、走近朴风堂的女主人---兰婕

  在济南一提到大益茶,很多人就会想起朴风堂的兰姐,那个军人出身的大胆泼辣、心细如发的兰总。由于她的名字叫兰婕,很多人叫贯了就叫成了兰姐,兰婕、兰姐,既然是姐那就要有做姐的风范,在朋友圈里,兰婕的名字是响当当。扶弱帮贫那就不用说了,就说她现在所做的事吧。她不仅要做最安全健康的茶,而且又做起了素食体验店。就在济南花园庄东路开起了朴风堂素茗轩养生文化体验店。“低碳、环保,健康、安全,我要给大家提供最健康、最安全的素食产品”兰总总是这样对朋友们说。

  是的,她如今做到了。

  她说:“我以前做过化工,非常了解味精、防腐剂里面都有什么东西,有百害无一利。可是老百姓好像又没有什么选择,也许是机缘到了,去年我接触到了一款叫素黄金的大豆蛋白和花生蛋白产品,经过我多次反复的去厂里考察摸底,才确认了这款是纯天然的、无任何添加剂和防腐剂的优质食材,可以说我带着一种喜悦立刻就找到了几位志同道合的合作者,我们大家群策群力,就这样紧锣密鼓的把素食茗茶店搞了起来。”

  “素食要搞好,茗茶也要搞好”。把素食的健康文化与茶的思想文化有机的结合起来, “饭时素食闲时茶,四时养生无淡季”。这正是朴风堂素茗轩养生文化体验店复合式经营的妙处所在。

  “研发出好的菜品来,让所有来店里的朋友都能够既要满足口福也要满足于健康”这是兰总常常对厨师团队们讲的话。就是这样朴风堂素茗轩经过不断的探索和研究,对传统的素食通过现代中西餐烹饪技术进行演变和改良,逐步推出了自己的精品素食。

  近年来,食品安全问题层出不穷,老百姓到店吃饭总要打个问号——“今天我吃的饭菜里面有没有有毒有害的东西?”从中央到地方政府把“食品安全”提升到“生产安全”之上。朴风堂素茗轩从建店之初就承诺 “两不一用”——“不放味精,不放色素,用不含任何添加剂和防腐剂的原料”。而今朴风堂素茗轩做到了。

  四、感恩、包容、分享、结缘

  当素食作为新的健康饮食模式到来的同时,作为国饮的茶文化已早就深入人心了。当素食与茗茶成为了一种文化和精神的代表,藏于精神背后的文化功能才不失时宜的开始发挥指导思想的作用。对真正的素食主义者而言,吃素已经成为一种浸心入髓的文化理念:返璞归真,清净悠远,与善为邻;真正爱茶的人,才能更深的体会到“正清和雅”的文化内涵。

  朋友们:怀一颗感恩的心,斟上一本清茶,摆上几碟素食小点,面前的已不仅仅是一碗茶汤,几碟果腹之物,而在其中充满人文精神,充满了天地万物和谐相处、相互成就、共融共济、同体不二的精神,化解戾气,发扬正气,成就和气。

  朋友们:用包容的心态品茶食素,人间的恩恩怨怨也会渐渐远去,只需细细品味那些有益于优化彼此身心气质的醍醐甘露。

  朋友们:分享一餐素宴,共品一壶美茗,培养一种推己及人的仁爱胸怀,想到人间还有诸多苦痛,想到社会还有种种缺陷,每个人都有责任把爱奉献给对方,少一点私欲,多一分公心;少一点冷漠,多一份爱。

  朋友们:让我们同所有爱茶爱食素的人结茶缘,结善缘,结福缘,结慧缘,茶的香洁,善的和谐,净化人生,祥和社会。

  感恩、包容、分享、结缘就是朴风堂素茗轩企业文化的如实体现。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
Tags:济南 朴风堂 素茗轩

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