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爱源素餐馆 品尝都市中的宁静

2013-06-23 作者:徐老大 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  浦东源深,比邻陆家嘴金融区,身处闹市,却有着出人意外的宁静的素食馆--新开张不久的爱源素蔬食馆,仿佛是个世外桃源,在这里闻清新香茶、品淡淡绿鲜、尝素雅新味、享悠悠氛围、任时光悄然流逝,逍遥似神仙。

  夜幕降临,沿着餐馆外的石砖路缓缓而行,餐厅的每一扇窗户就像一幅幅油画,挨次映入眼帘,画面简洁而富有生活气息,或描绘花瓶中的花枝随意伸展,或展示古朴餐桌静静伫立,或呈现水果餐盆居中而放,或定格都市好友临床小酌......,宁静而惬意(见下图)。

爱源素外墙

爱源素招牌

  经过“绿意盎然”的店名墙(上图),朋友们进入了餐厅,木桌、木椅、木吊顶、木窗、稻草装饰......,仿佛褪尽了都市的繁华和浮躁,大家悄悄地临窗落坐,请笑容可掬的服务员帮忙安排菜单后,端起小小玻璃的茶杯,望着里面清澈的水中漂动的茶叶,感受着渐渐弥漫出来的茶香,定下心来环顾四周,最后举目窗外,伙伴们静静享受这份餐前的安宁,恰似床边的小盆景,默默领略太阳光的抚慰。

闹中取静

  上菜了,静静的水面掀起了涟漪。冰激凌造型的蓝莓山药,其本身营养之丰富、食材之天然自不必说,单只幼滑爽口,入口即化的感受,就让大家连连点头。

蓝莓山药
蓝莓山药

       涟漪在不断扩大,后面的菜又上来了(见下面图片)。面对如此色彩缤纷的菜肴,顾不上多评论,大家纷纷掏出手机,一通拍摄,有些伙伴等不及了,先尝为快!泰国斑斓鸡(图1):马来风味,异域风情,用材独特,让人印象深刻;泰式山药排(图2):选材天然,口感爽脆,酸甜可口,回味带辣;糖醋小排(图3):牛蒡排骨,口感逼真,调味恰当,沪菜经典;川香石锅鸡(图4):香辣可口,肉感紧实,味道浓郁,回味无穷啊。烧汁茄脯(图5):传统食材,新式做工,以素代肉,让人真假难辨......。

泰国斑斓鸡
图1

泰式山药排
图2

糖醋小排骨
图3

川香石锅鸡
图4

烧汁茄脯
图5 

       吃惯了荤菜的伙伴,目瞪口呆地品尝完所有菜肴,评论说:“如果这样吃素,我也可以吃常素了!”“吃得像荤菜,但是心里很安心!”“一直吃荤菜,现在突然吃素就像从喧嚣的城市一下子进入宁静的田园......。”  

       在喧嚣中品尝心灵的宁静,感受用爱心的食材和方式做的菜,爱源素--都市中的世外桃源。

       更多信息请参阅:爱源素

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