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贪吃肉的可怕结果 不吃肉的九大理由

2013-01-14 作者:小妮 整编 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

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  8岁男童只吃肉不吃菜惹上骨髓炎

  俗话说病从口入,现在有很多疾病都是和不良的饮食习惯有关。一个8岁的小男孩,从小就只喜欢吃肉,而且顿顿只吃肉不吃饭,没有肉就宁可挨饿。记者从南京江宁应天医院了解到,这个小男孩的严重偏食导致他患上了骨髓炎。八公分长的腿骨坏死,差点儿残废。

  医院内,医生正在给小男孩做术后检查。8岁的小男孩名叫弘历(化名)。他的右腿,刚刚做过手术,目前恢复状况良好。两个星期之前,他的右腿就像吹起来的气球肿的有碗口粗,不但不能走路,而且一碰就疼,同时高烧不退,几度送到了儿童医院抢救。

  检查发现,小弘历得上了骨髓炎。但是小男孩没生病没外伤,这让医生很奇怪,骨头怎么会发炎呢?后经了解,发现小家伙存在严重偏食习惯,顿顿只肯吃肉。骨科专家陆维举解释说:“不想吃什么你就叫他不吃,所以偏食的情况比较重,这就是所谓的营养失衡。”

  原来,小弘历从一岁之后就养成一种不良的饮食习惯,顿顿吃饭只吃米饭和肉,他蔬菜、水果、鸡蛋、零食通通不吃。弘历的爷爷透露:“如果没有肉,他就不吃了。人就挨饿。”

  尽管爷爷奶奶经常强迫弘历吃一些蔬菜水果,但是小弘历就是不乐意,逼急了干脆不吃饭。直到不久前在一次爬山之后,弘历的腿发作骨髓炎,为了不至于残疾,最终不得不截去八公分长的坏死骨头。

  专家表示,偏食得上骨髓炎跟弘历体内缺少蛋白质有关。尽管肉类含有大量的蛋白质,但是长期偏食导致小弘历虚弱的体质无法吸收,进而破坏了身体的免疫力。

  19岁小伙爱吃肉竟致心肌梗死

  武汉亚洲心脏病医院接治了19岁的急性心梗患者小韩,医生十分惊讶:如此年轻的心梗患者实属少见。经过急诊冠脉支架手术,小韩终于捡回一命。

  医生发现,小韩有吃夜宵的习惯,从初中起吸烟,至今已有6年烟龄。经常在外吃饭,爱吃肉。平日工作多半坐在电脑前,连着倒班,休息时间不规律,不爱活动,一米七五的身高体重却达110公斤。据亚心医院心内科主任苏晞教授介绍,小韩属于无症状性心肌缺血型,因为冠状动脉粥样硬化斑块很小,没有堵塞血管,平时没有症状,一旦斑块突然破裂,就会出现血栓导致心肌缺血,进而心梗,严重时会致命。

  该院专家戴阳阳教授介绍,近年来,我国心血管疾病发病率持续攀升,发病率较20世纪50年代上升4倍,且发病群体趋于年轻化。 

  12岁女童长期吃炸鸡致肾萎缩 需终身洗肾

  据深圳卫视报道,台湾一名12岁女童被发现肾脏萎缩,需终身洗肾,医生追查后发现,女童在过去3年里几乎每天放学都到小吃店买炸鸡排、盐酥鸡等油炸食物,再喝一杯汽水或含糖饮料,长期高糖高油终致肾衰竭。

  爱吃肉不运动 10岁查出脂肪肝

  沙河口区春柳街道香华社区居民陈女士10岁的儿子在家中摔了一跤,为保险起见,陈女士带儿子去医院做检查。结果却意外地查出了儿子患有轻度脂肪肝。

  这么小的孩子得脂肪肝,陈女士简直不敢相信,不过回想起儿子平时的饮食和作息习惯,她终于找到了病因。陈女士的儿子从小就爱吃肉,特别是香肠,百吃不厌,而蔬菜类只吃土豆和蘑菇,绿叶蔬菜连碰都不碰。除此之外,陈女士的儿子饭量特别大,有时饭后还会吃些小零食。陈女士说,儿子是小宅男。平时放假,同龄的孩子都在外面玩,可他嫌上下楼太累,说什么也不肯出去。陈女士表示,她结婚很多年才有了儿子,对孩子特别宝贝,什么都由着他的性子来。平时生怕儿子累着,连上下学都车接车送,给孩子养成了一些很不好的生活习惯,以至于10岁的孩子体重就已经达到130斤,是个名副其实的小胖子,得脂肪肝也就不足为奇了。

  不吃肉的九大理由

  一、从生物结构来看,作为食肉动物的豺狼虎豹甚至家庭宠物猫狗等,都有獠牙利爪,这有助于它们撕裂猎物躯体,而人类既无獠牙也无利爪,有的只是类似牛羊的平排牙齿与细薄指甲,似乎应属于素食动物。

  二、食肉动物的肠道比人类的短,这有利于它们加速肉类的消化,而人类的肠道曲曲折折,与牛的四个反刍胃作用类似,不利于吸收及分解肉类中的脂肪与毒素,这些物质在人体内的积存还容易导致心脏病或癌症。

  三、不吃肉,不但能降低患癌及心脏病的几率,还能降低血压及胆固醇。研究已证实,一般素食者的寿命,较食肉者长7年,而绝对素食者的寿命,也比食肉者长11年。

  四、从科学角度看,现在人们吃的肉都是从人工饲养的牲畜身上取下,在宰杀之前,为加速牲畜生长、增肥,这些牲畜不知被人喂了多少化学药剂,包括各种不同的激素、抗生素与镇静剂,而这些东西最后都会转移到人体内。

  五、从环保角度看,饲养牲畜要占用大片可种植农作物及林木的土地,不但降低土地的使用率,也破坏水土保持,此外,宰杀牲畜时的废弃物及废水处理,也容易造成环境污染。更让人忧虑的是,一旦牲畜感染瘟疫,人类必将首当其冲。

  六、从人道的角度考虑,尽管现代的屠宰方式强调电气化,待宰的牲畜可在瞬间死亡几乎感觉不到痛苦。但实际上,专家指出,许多牲畜在待宰前自知将死,都会流下无助的眼泪或哀嚎。这种情景,对自诩慈悲为怀的人类而言,实在是太残忍了。

  曾有一位食肉主义者,参观屠宰场宰杀牲畜的过程,见到屠夫刀起血溅的情景,听到牲畜死前痛苦的挣扎哀嚎,以及闻到臭膻血腥之气扑鼻之后,从此厌恶食肉,成为绝对的素食主义者。

  七、在人们最关心的营养方面,肉类虽含蛋白质,但非肉类也含有丰富的蛋白质,包括所有的豆类、干果、谷类及奶制品等,都是蛋白质的最佳来源,素食者不但可从中摄取足够的蛋白质,还可避免因吃肉而导致的感染。

  八、从社会进化的角度来看,在生活富裕的文明社会里,例如先进的欧洲及北美国家,素食主义已经兴起,并且深入到社会各个角落,越来越多的人承认素食才是健康的饮食之道,任何餐馆均提供素食菜肴。

  九、意大利著名艺术家达芬奇(1452--1519)曾说,吃肉是一种野蛮及暴力行为的表现,从古至今,已不知阻碍了多少人类文明的发展。人类如果能够同情牲畜,就会对自己的同类更加爱护,避免许多战乱与破坏,提前达到世界大同的境界。

  (综合: 北方网、武汉热线、搜狐、大连新闻网等)

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