当前位置:首页 » 素食菜谱 » 异国风味 » 正文

南瓜凉糕

2013-04-22 来源:互联网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  材料:

  南瓜100克,琼脂25克,水100克,糖适量

  做法

  1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。

  2.琼脂先泡冷水,然后热水坐融,

  3.把1,2拌匀在一起,放进冰箱冷藏1晚即可。

  南爪100g蒸塾和100g水圢成泥+25g融化的琼脂拌在一起冷藏凝固切件即可。

  小贴士:

  琼脂又叫洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.是由海藻中提取的多糖体,天然的凝固剂。琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,引起便意。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。夏天到了,大家都喜欢吃些清凉的东西,用琼脂做成果冻,健康有益,超市买的果冻都是用化学香精合

 

转载请注明:中华素食网

(责任编辑:xiaopan 评论:0人气:0
Tags:南瓜 凉糕
网友评论
QQ:1419939168、 1628597938 联系邮件:chinavegan2009@gmail.com | 关于本站 | 网站留言 | 友情链接 | 网站导航 | 返回顶部

本站部分文章来源于网络,其版权归文章作者所有,若有侵权或建议意见请来信告之。

copyright © 2004 - 2012 中华素食网 all rights reserved

沪ICP备09035478号-2