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一位素食主义者的自白

2012-07-21 作者:贡晓丽 来源:科学时报 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

 

  

  
  上大学的时候,善于思考的蒋劲松就对哲学、佛学这些形而上的知识门类产生了兴趣,虽然所学专业是生物学,但并不影响他探究理论世界中对现实世界的解释。读过西方哲学部分著作之后,蒋劲松又浏览阅读了《金刚经》,懵懂的人文关怀与普世价值等问题慢慢渗透进他的心里。
  
  现在作为一名科学哲学专业博士,清华大学科学技术与社会研究所副教授蒋劲松,更是把专业知识和精神追求结合到一起,倡导佛学中的道德伦理,成为不折不扣的动物保护主义者。
  
  动物保护与素食主义
  
  与蒋劲松相识的人都知道他是个完全的素食者,在博客、微博中,蒋劲松也乐此不疲地向大家讲述素食的好处及肉食对健康的不利。素食者很多,但大多是从自身健康考虑或者医师建议,如蒋劲松开始便从动物保护角度出发的素食者恐怕为数不多。
  
  当被问及这一生活习惯时,蒋劲松来了一次科普扫盲,谈起动物保护与素食的关系,更是畅快淋漓,津津乐道。
  
  蒋劲松说,把动物放在伦理道德关怀之内来看,素食就是理所应当的。我们如果接受动物可以感知痛苦这一事实,接受动物也有自己的利益这一观点,那么就必须接受动物也是我们伦理学关怀对象这一结论,我们就有必要尽量避免给动物带来不必要的痛苦和屠杀,素食问题就是动物伦理学的结论。
  
  对于吃荤的大多数人来说,可能无法理解素食者的饮食习惯,没有肉我们还能吃什么?蒋劲松笑答:“中国食物还是很丰富的,食材也很广泛,豆类、菌类、蔬菜、米面粗粮,没有肉,我们也可以活得很欢实。至于营养和健康,吃肉更容易引发各种疾病。”
  
  初见蒋劲松时,瘦削的身材精神饱满,神采飞扬的脸上看不出年纪,语速很快,几句话就把问题回答得滴水不漏。
  
  蒋劲松说自己从1997年开始完全吃素,至今身体健康,而且睡眠质量比以前要好,没有刻意进行体育锻炼,但是感觉身体状况良好,这可能就得益于素食吧。
  
  “现在全家人都跟我吃素了。”蒋劲松提到,“这么多年的坚持也要感谢家人的支持与理解。”至于在社交场合吃饭会不会不方便,蒋劲松表示并没有,只要说明自己是素食者,同事朋友还是特别尊重他的饮食习惯。
  
  从伦理学角度看动物保护
  
  从动物保护主义出发贯彻下来的素食主义,有着源远流长的理论诉求,蒋劲松在这两个方面都进行了不遗余力地倡导。凡是有动物保护协会组织的活动邀请,蒋劲松都尽量参加。
  
  谈到动物保护,蒋劲松认为很多人不习惯从伦理角度给予解释,其实有了足够的道德敏感,再接受动物伦理并不难。我们接受了人权的观念,就不会认为奴隶制是合理的,不会接受纳粹医生的做法;同样,如果我们接受了动物权利的观念,我们也不会认为动物奴隶制是合理的,今天体制性的对动物奴役的做法也是不可接受的。比如很多没有必要的医学实验、药品实验都拿动物来做就是违背动物伦理的。
  
  同等的利益才会有同等的思考,比如某些地区的女性争取流产的权利,男人不需要考虑这项权利但不能否定女性的争取行为。对于动物来说,它们连争取自身最基本的安全的能力都没有,人类给予关注保护,这是伦理学上的平等。
  
  最后蒋劲松提到,虽然动物保护值得倡导,但不能无原则无条件地包容任何动物,承认动物有不受伤害的权利但是不承认权利的绝对性。就像人有安排自己生活的自由,但是如果有人非要半夜在家大展歌喉,恐怕邻居就要来制止了,而且大部分人会支持邻居的做法。
  
  同样地,人类也要在生命权利不受伤害的条件下保护动物,如果任由某类动物传播疾病,伤害人类,显然也是不合适的。
  
  我们接受了人权的观念,就不会认为奴隶制是合理的,不会接受纳粹医生的做法;同样,如果我们接受了动物权利的观念,我们也不会认为动物奴隶制是合理的,今天体制性的对动物奴役的做法也是不可接受的。
  
  《中国科学报》(2012-05-25B3生活)
  
  

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Tags:素食 自白 主义

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