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薄荷奇异果酱

2012-07-13 作者:荣誉超人 来源:素食星球 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  材料:

  奇异果800克,薄荷水200CC,薄荷叶5株,麦芽100克,糖100克,寒天魔芋粉25克;

  作法:

  1、薄荷叶熬煮后取汁200CC,与去皮之奇异果入调理机打成泥汁,加上麦芽、糖、新鲜薄荷叶一起用中大火再中大火熬煮,熬煮过程需捞除浮沫。

  2、当汁液微收,呈现透明状时,捞除薄荷叶,拌入寒天魔芋粉充分搅拌即可装瓶、封盖、倒扣。隔天瓶身扶正放入冰箱冷藏。

  薄荷奇异果果酱,可拿来涂麵包、淋在果冻上都有很不错的风味!

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(责任编辑:xiaopan 评论:0人气:0

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