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春天的鲜嫩_豌豆苗拌香

2012-04-27 作者:月亮晶晶 来源:新浪 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  

      材料:豌豆苗、香干、盐、糖、蘑菇精、香油

  做法:

 

  1、 豌豆苗浸洗干净沥干,香干用水冲洗下。

  2、 锅中放水,水开放入一点盐。

  3、再滴几滴食用油。

  4、 关火,把豌豆苗放入锅里的开水中,用筷子搅一下,十五秒后捞出。

  5、焯好水的豌豆苗打散放凉后,挤干水份。

  6、香干切丝。

  7、 放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下,捞出沥干放凉。

  8、放凉的豌豆苗和香干放入一大盆,放入精盐、一点点白糖和蘑菇精拌匀,滴几滴香油,拌匀装盘。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
Tags:豌豆苗拌香干
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