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入冬暖胃泡菜豆腐汤

2012-01-16 作者:万万 来源:新浪 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  
 

       材料:辣白菜400g,豆腐200g。

  植物油1汤匙,洋葱少许,姜几片,生抽少许。

  做法:

  1、辣白菜切块,豆腐切块。

  2、锅里倒入油,加入洋葱和姜片翻炒,加入辣白菜翻炒均匀。

  3、倒入足量热水或者素高汤,水开后,加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味,出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

       营养参考:豆腐的营养价值、食用功效与禁忌

 

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