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山药玉米煲牛蒡

2011-10-28 来源:宏缘网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  
 

       食材:玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣

  制作:

  1.野山药刨皮切滚刀块待用。

  2.牛蒡洗干净,用刀刮去牛蒡表面的皮,然后切斜刀片待用。

  3.玉米洗干净,然后切块待用。

  4.蟹味菇切除根蒂,红枣洗干净待用。

  5.生姜洗干净,菜刀将整只姜略拍待用。

  6.平底锅中倒少许橄榄油,将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结,加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。

  7.熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。

  8.最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦!

      营养参考:强肾补虚佳品:山药的营养价值与食用功效 

                       
补肾壮阳滋补圣品:牛蒡的营养价值与食用功效


(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0
Tags:山药 玉米 煲牛蒡
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