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解渴消暑 自制五款特色夏日饮品

2011-05-19 来源:天天营养网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

      

          解渴消暑自制五款特色夏日饮品

       夏季天热,人们喝水的量度加大,胃酸相应减少,食欲也逐渐降低,但是我们还是需要一些能量来维持一天的工作,那就抽点空,自制五款特色夏日饮品吧!

  天热容易出汗,会导致水分缺失,口干舌燥。养生专家建议,夏季多喝白开水或者盐水更能解渴,因为能补充人体自然流失的钠、钾等。不过,你也可以在家里制作一些特色夏日饮品,既解渴又解暑养生。

  黄瓜玉露

  原料:黄瓜1根,豆奶200毫升,蜂蜜20毫升,冰块小半杯。

  做法:黄瓜洗净后,切成小段,放入搅拌机中,倒入一部分豆奶,搅打成汁;再倒入剩余豆奶,加蜂蜜,继续搅拌均匀;将冰块放入杯中,把打好的黄瓜汁倒入即可。

  贴士:黄瓜中含有大量维生素,可以缓解一定的发炎症状,对夏季防上火、口腔轻度溃疡效果不错,且黄瓜汁口感清爽,非常适合在夏季饮用。

  米茶

  原料:大米

  做法:铁锅烧热后,倒入大米干炒,至大米发黄带焦;用凉水将炒好的米淘冼一下,除去焦煳的米粒和焦煳的气味,倒入烧沸的水中煮至米开花。煮好后,可根据口味加糖或盐调味,或什么也不加,就已经很好喝了,有一股淡淡炒米的香味。

  贴士:米茶制作过程中,关键是炒和用水。炒要掌握好火候,时间短了,米茶无味,时间长了,米粒煳黑,米茶不能吃;用水要掌握好比例,水少了,就会煮成稠粥,那就不是米茶了;水多了,煮熟的米茶就没有充饥的作用。

  柠檬盐水 

    原料:柠檬、盐、冰水

  做法:柠檬切片,加少许盐放入冰箱腌制3—4天,取出后加冰水即可饮用,简便易做,夏日饮用绝对清凉解暑。

  贴士:柠檬中的维生素C有美白、养颜的作用,而夏季高温,出汗过多,体内盐分减少,体内的渗透压就会失去平稳,多喝些盐水,可以补充体内失掉的盐分,从而达到防暑功效。

  苹果豆浆

  原料:豆浆、苹果、蜂蜜

  做法:取一个新鲜苹果,削皮去核,把果肉、蜂蜜少许和豆浆一起放入搅拌机,搅拌至浆状。

  贴士:也可以用西瓜、哈密瓜、雪梨等代替苹果,这种豆浆加入水果后,营养很丰富,而用蜂蜜代替砂糖,也降低了热量。

  冰镇糖陈醋

  原料:陈醋200克、冰糖适量

  做法:陈醋中加冰糖,再加水搅拌,待冰糖融化即可饮用。

  贴士:夏季人们饮水较多,胃酸相应减少,使食欲减退,适量食醋可增加胃酸浓度,生津开胃,帮助消化。此外,夏季也是肠道传染病流行季节,吃醋能提高胃肠道的杀菌作用。

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(责任编辑:light09 评论:0人气:0
Tags:解渴 消暑 夏日 饮品

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