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首乌核桃炖素腓力

2011-02-14 作者:慈实 来源:东林素食 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  

 

  食材:何首乌、核桃仁、桂圆肉、素腓力排、山药、胡萝卜、平菇

  制作:

  1、平菇剪去根蒂,洗干净待用。
  2、大白菜洗干净,用刀切成块待用。
  3、素半边鸡改刀成小块待用。
  4、把平菇、大白菜、素半边鸡放入不锈钢盆中,加水(加足水)上笼蒸1小时。
  5、鲜汤蒸制1小时后,捞出留作它用。
  6、山药、胡萝卜分别洗干净,改刀成小块待用。
  7、平菇洗干净,用手撒成小块待用。
  8、素腓力排改刀成小块待用。
  9、取炖盅,放入制何首乌、核桃仁、桂圆肉、素腓力排、山药、胡萝卜、平菇。素鲜汤,调味加少许盐、蘑菇精倒入炖盅内,上笼蒸2小时,取出即可。

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Tags:首乌 核桃仁 素腓力排

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