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金玉满堂福临门

2011-02-17 作者:食尚煮妇 来源:互联网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  

 

  原料:

  豆腐皮(千张)1斤,素肉末2两,红枣8颗,萝卜半斤,金针菇1两,枸杞少许,韭菜少许,素高汤一碗

  调料:盐,酱油,淀粉

  做法:

  1、素肉末加酱油,加少许淀粉拌匀。豆腐皮切成馄饨皮大小的块,豆腐皮和韭菜放入开水里烫软(1分钟)。
  2、将素肉末放在豆腐皮上,按对角包起来。用韭菜将豆腐包扎起来。
  3、萝卜切成小块。锅里倒入素高汤,将萝卜、金针菇、红枣、枸杞、豆腐包放入锅里,加盐,用中高火烧10分钟即可。

(责任编辑:light09sh 评论:0人气:0

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Tags:豆腐皮 素肉 红枣 萝卜
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