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“美国大杏仁”并非杏仁

2011-01-13 作者:皇甫萍 来源:新民晚报 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

美国大杏仁

  年货采购旺季渐渐到来,在炒货中,很多上海消费者都对“美国大杏仁”很钟情,认为其要比中国杏仁质量好,且兼具润肺止咳功效。但业内专家指出,美国大杏仁并不是杏仁,而是扁桃仁,并没有润肺止咳的作用。
  
  据悉,美国大杏仁的学名是扁桃仁,与杏仁分别产自不同科属的植物。美国大杏仁的原生植物分类上归于桃属,其中国学名是扁桃。但由于历史、外形等原因,美国大杏仁在中国一直被称为杏仁。
  

杏仁


  传统医学认为,杏仁有润肺止咳的作用,于是一些人习惯在咳嗽时食用些杏仁。药学专家提醒消费者注意,美国大杏仁不是杏仁,没有润肺止咳的作用。在日常生活中,如果食疗患者需要使用杏仁,请勿将美国大杏仁误认为是杏仁,因为其虽然营养价值很高,但是不具有杏仁具备的润肺止咳作用,难免延误治疗。

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(责任编辑:haiwei09 评论:0人气:0
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