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枸杞炒丝瓜

2010-08-30 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

枸杞子是一种药食两用的材料,有滋补肝肾、养阴补血的作用。特别适用于疲劳精亏、腰膝酸痛、自汗乏力等慢性疲劳的症状。

丝瓜是一种可以美白肌肤、延缓衰老的美容食品。它有通经络、行血脉的功效。

身体疲乏者不妨多吃。

材料:丝瓜200克,枸杞子20克。

调料:植物油、葱花、盐、蘑菇精、香油。

做法:
1、 将丝瓜去皮,切滚刀块。
2、 锅中倒油,煸香葱花,放丝瓜略炒。
3、 加一点水,放入枸杞子焖上5分钟。
4、 加盐、蘑菇精,再淋点香油入盘即可。

作用:此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

(责任编辑:xiaowen09 评论:0人气:0
Tags:药膳 枸杞 丝瓜

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