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藏红花野菌汤

2010-05-03 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

  


材料
:金针菇5 克、鸡腿菇20 克、蟹味菇10 克、鲜冬菇10 克、口蘑10 克、油
            菜30 克。

调料:藏红花0.01 克、盐0.05 克、素上汤200 毫升、紫菜0.01 克。

做法
     1、鸡腿菇、口蘑、鲜冬菇切成片。蟹味菇切去根部。油菜去掉叶子。金针菇用
紫菜长条扎好成一簇。
    2、将上汤烧开,把藏红花和切好的口蘑、鸡腿菇、鲜冬菇、油菜放进汤再烧开
便可装碗了。最后把金针菇放在汤的面上。

小贴士:藏红花的功效与作用 

        藏红花自古以来就是治疗人类心脑血管疾病的特效中药(藏药),因其珍稀,又被誉为“植物黄金”。养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。活血化瘀,凉血解毒,解郁安神。用于经闭症瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂......

        由于它的性味较为热燥,所以在夏天饮用比较容易上火。此外,由于其含大量铁质,也是非常适合女性饮用的花草茶。对于手脚冰冷,因血压异常引起的头痛,有明显改善作用。

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(责任编辑:light09 评论:0人气:0
Tags:藏红花 野菌 汤羹

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