当前位置:首页 » 素食药膳 » 高血压 » 正文

香菇木耳生姜汤可降压降脂防动脉硬化(含做

2009-12-23 来源:当代健康报 字体:默认 16 18 20 推荐给好友


        河南中医学院第一附属医院心血管内科主任医师 刘新灿

  冬天是心脑血管病高发期,多吃香菇对保护老年人的心脑血管可以说是好处多多。

  现代营养学研究发现,香菇中所含有的一种叫香菇太生的物质(香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物),可以预防血管硬化,还具有降血压、降低血脂的作用。另外,香菇中富含多种维生素、矿物质以及钙、磷等微量元素,对于糖尿病、高血脂能起到一定的治疗作用。

  从中医角度讲,香菇具有补肝肾、益气血的作用。冬天经常吃一些香菇,可以补气养血。香菇味道鲜美、易消化,非常适合老年人。

  由于冬天诱发心脑血管病的因素很多,如感冒、便秘、受寒等,建议可以用香菇等食物做一道“香菇木耳生姜汤”,效果会更好。

  制作香菇木耳生姜汤方法简单,选新鲜的香菇50克,干木耳30克用水泡开,生姜丝10克,盐2克。然后,把这几样一同倒入沙锅中,加入300毫升水,煎至200毫升即可。

  在这道汤中,香菇、木耳、生姜齐“上阵”,不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化,还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。

(责任编辑:haiwei09 评论:0人气:0
Tags:香菇 木耳 生姜汤 降压降脂 动脉硬化

你看到此篇文章的感受是:

网友评论
QQ:1419939168、 1628597938 联系邮件:chinavegan2009@gmail.com | 关于本站 | 网站留言 | 友情链接 | 网站导航 | 返回顶部

本站部分文章来源于网络,其版权归文章作者所有,若有侵权或建议意见请来信告之。

copyright © 2004 - 2012 中华素食网 all rights reserved

沪ICP备09035478号-2