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原来吃素最健康:纠正素食者缺乏营养的传统学说

2009-09-19 来源:中华素食网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

            
       
         “原来吃素最健康:纠正素食者缺乏营养的传统学说”简介

   《原来吃素最健康》给我们的启示应该出现在各种食物和饮品的标签上!这是一本让人大开眼界的必读书!在字里行间,彼得?博尔西为所有想努力获得和保持全方位健康的人,奉上了一道道丰盛的信息大餐。他一直孜孜不倦地追求着,希望让每个人都能过上更高质量的生活。         

        作者简介 

        本书作者彼得·布瓦西(Peter Burwash),是名坚定的素食主义者,同时,他又是全球最知名的网球教练和营养学家。因此,本书围绕素食主义这一核心理念展开,却不局限于讨论素食,而是涉及现代医学、人体脏器、营养学、常见病症、运动、瘦身、禁食、健康习惯、生态关怀等方面,是一本多角度全方位的新型健康书。更可贵的是,作者的视野并不局限于自身,更关注人和自然的和谐共处。所以这本书还具有人文内涵。
       
        彼得·布瓦西:(Peter Burwash)长期健康倡导者和激励演说家,是全世界最大的网球教练员管理机构PBI的创始人和主席。曾在137个国家比赛和执教。他曾是肉食主义者,无肉不欢,现在,他却是坚定的素食者,致力于推广这一健康生活方式。
        
        现代医学

        现代人似乎更多是在胡吃海喝,吃出病来后,他们再去接受诊疗和手术。许多人肆无忌惮地“虐待”自己的身体,之后又将自己火速“空降”到医生办公室里,对医生说:“求求你了,医生,救救我吧。”这些人带着他们喝咖啡、吃甜面包圈的生活方式去看医生,让身体得到治疗和恢复。从医院回来后,他们故态复萌。这就是为什么我曾经说:“我们所吃的食物,有三分之一会让我们生存下去,还有三分之二会让医生生存下去。”随着越来越多的公众抱怨医疗费用的昂贵,医生们越来越容易受到批评和指责。

       ·第一章人生塑造之旅(1)    ·第一章人生塑造之旅(2)
       ·第一章人生塑造之旅(3)    ·第一章人生塑造之旅(4)
       ·第二章了解现代医学(1)    ·第二章了解现代医学(2)
       ·第二章了解现代医学(3)    ·第二章了解现代医学(4)
       ·第三章了解你的身体(1)    ·第三章了解你的身体(2) 
       ·第三章了解你的身体(3)    ·第三章了解你的身体(4)
       ·第三章了解你的身体(5)    ·第三章了解你的身体(6)
       ·第三章了解你的身体(7)    ·第三章了解你的身体(8) 
       ·第三章了解你的身体(9)    ·第三章了解你的身体(10)
       ·第三章了解你的身体(11) ·第三章了解你的身体(12)
       ·第三章了解你的身体(13) ·第三章了解你的身体(14)

         身体与营养

        与我们了解的恰恰相反,从生理学方面来讲,人类并不是生来就要吃肉的。当然,有很多关于史前石器时代的穴居人,以及他们英勇狩猎的历史记述,但是,这些故事大多建立在推测的基础上,都是没有事实根据的。毫无疑问,总是会有那么一部分人想吃其他动物的肉,并受到这种欲望的驱使,就像世界上总是会有那么一些人想杀其他人一样,不管是为了食物(比如,食人族就会这样),还是为了追求更多的土地。但是,这样的想法和做法只不过表明他们还过着一种野蛮、未经文明开化的生活方式。

        ·第四章了解营养(1) ·第四章了解营养(2)
        ·第四章了解营养(3) ·第四章了解营养(4)
        ·第四章了解营养(5) ·第四章了解营养(6)
        ·第四章了解营养(7) ·第四章了解营养(8)
        ·第四章了解营养(9) ·第四章了解营养(10)
        ·第四章了解营养(11) ·第四章了解营养(12)
        ·第四章了解营养(13) ·第四章了解营养(14)
        ·第四章了解营养(15) ·第四章了解营养(16)

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Tags:健康 素食者 缺乏营养

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