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川味豆卷

2009-07-31 作者:佚名 来源:互联网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友


原料
:绿豆芽150公克 胡萝卜25公克切丝 小黄瓜25公克切丝 豆皮2张
酱料:沾双味酱、芝麻酱料

作法
       1、锅中放水,烧开后,将材料放入开水中川烫,水开再捞出,沥干水份。
       2、豆皮对切开成三角形,一张切开呈二张,共四张把材料放上卷成长条形。
       3、锅热油洗锅,再加入少许油,两面煎呈金黄色即好,放冰箱冰凉沾酱料吃。
       4、盘中铺上生菜,每条豆卷切四段,排生菜上即可上桌,或可酱料淋豆卷上吃。

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(责任编辑:light09 评论:0人气:0
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