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咳嗽秘方--厉害的咸柠

2009-06-24 来源:新浪 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

重感冒的人, 可请注意啰! 有病治病,没病强身。

话说笔者我从小气管就非常敏感,所以一吹风,被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦,那个咳起来简直连肺都要出来了。去年一个寒流就把我整惨了,咳到老板都请我回家休养。第二天,我的越南同事带了一瓶古古怪怪的水果罐头给我,叫咸柠檬。
同事用1汤勺的咸柠檬加上 4 汤勺的糖水蜂蜜在马克杯里。冲入热水,就把咸柠檬戳得碎碎的要我喝完。
我半信半疑的咂了一咪咪。嗯好喝唷。结果喝了没几天,我居然停止咳嗽了。同事说咸柠檬加糖是养喉咙的,她那瓶是泡了七年喽。当然,泡一年就可以用了啦,不过越久就越好啦(我不知道为虾咪)。
原来我喝了一瓶XO级的咸柠檬呢。
上个月老妹每个礼拜都感冒兼狂咳,我赶快翻出腌了一年多的咸柠檬给老妹治病。顺便泡了杯给老妹的礼服制作者,冰茶小姐。老妹喝了已后,声音听起来总算像人类了。
冰茶小姐则在第二天飞快向我跑来,要我传授那神奇咸柠檬的秘密。原来她嗓子痛得一天都无法开口,喝完咸柠檬还可以唱女高音。好吧,独乐乐,不如众乐乐。
如果妳有和我一样的烦恼,不妨也泡一瓶来试试呀。
做法很简单:
1、找个带盖玻璃瓶,塞满洗干净的柠檬(整粒不要切开),塞紧唷。
2、加上粉多盐,再冲入热水。水要盖过柠檬,盐要多到加了水程饱和状态。写上日期,盖上一层胶膜,上紧盖子,放在阴凉处一年就成了。
记得多泡几瓶,否则你是永远无法吃到七年XO级的咸柠檬。因为会有知情人来要,我在一个冬天就用了五粒(一大瓶也不过八、九粒)。哦,对了,放一个月后,你会发现柠檬越来越缩水。别担心,粉正常地。再给它十一个月,它费美给你看啦。
老妈有一次给她朋友的媳妇一粒咸柠檬,因为她怀孕又感冒。好可怜,又不敢吃药,又怕baby被咳出来。
还好老妈难得想起我的好东西,就翻翻找找,偷偷挖了一粒给她吃。最近我发现存货已经见底了,好吧,再泡两瓶。
小贴士:
1、 过了第一个月,柠檬会开始缩水,原来塞的紧紧的一瓶会开始松动。浮在上面的柠檬会泡不到盐水,而会干干黑黑的。
我在封瓶时做了层层保护,所以每两个礼拜,就把瓶子倒过来放。这样持续两到三个月就可以了,因为原来看似干掉的柠檬开始吸取盐水,慢慢膨涨起来。就不会因为碰不到水而变干瘪了。
2、 如果你的瓶子不允许你倒过来放,那就常常摇晃瓶子或开盖用汤匙,让浮在上面的柠檬换到下面。
3、 每次要用,取一粒柠檬出来放到zip袋。这样剩下瓶子里的还是干干净净的。

 

(责任编辑:xiaowen09 评论:0人气:0

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