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薏苡仁红豆营养饭(原

2009-05-22 作者:祥云 来源:中华素食网原创 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

 

原材料:
1. 薏苡仁半杯
2. 红豆半杯
3. 大米五杯

 

做法:
1. 薏苡仁和红豆提前几个小时泡水
2. 大米和泡好的薏苡仁以及红豆一起用清水淘洗两遍。(淘米水先洗手,洗脸,然后去浇花浇菜)
3. 洗好的米放入电饭锅,倒入大约六杯半左右清水(使用量米同一个杯子),外加一滴香油。电饭锅插上电源煮饭。
4. 待电饭锅自动跳开电源之后,先别拔出电源保持保温档,打开锅盖用勺子将米饭翻一遍,再盖上锅盖用保温档焖五到十分钟,看米饭的软硬而定,如果很软就少焖一会儿,然后再切断电源可以食用了。因为红豆会稍微有点硬,所以多焖一会儿。

 

做好的米饭油光油亮的,薏苡仁可以去湿气,红豆营养价值很高。经常吃可以美容并增加身体免疫能力。

 

(责任编辑:zizai09 评论:0人气:0
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