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家常粉丝

2006-03-09 来源:网络 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

原料:粉丝两小把,色拉油2大匙,白菜200克,香菇5只,竹笋半支,榨菜丝、胡萝卜丝少许。

制法:先将粉丝浸泡软,沥干;香菇、白菜、竹笋切丝备用。将切成丝的材料及榨菜丝、胡萝卜丝放入容器内,加入色拉油,以强微波5分钟煮熟。将泡软的粉丝加入煮熟的材料中,再加入酱油2大匙、糖少许、香菇水3大匙,以强微波5分钟,取出拌匀,另浇少许香油即可。

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