当前位置:首页 » 素食健康 » 体质不良篇 » 正文

过胖

2004-08-08 作者:yakor 来源:本站转贴 字体:默认 16 18 20 推荐给好友

白萝卜和大象
小芬,今天开始我们一起减肥好不好。
好啊!比赛看谁减得多,输的人要请赢的人大吃一顿!
那好不容易才瘦下去的身材,不就马上又补回来?
其实只要有一天我们没有办法戒除口腹之欲,我们就休想减肥成功。
话是没错,不过也要每天适度的运动配合。尤其在减肥的同时,也要兼顾健康的维持。
嗳!小惠,你平常时都是怎么减肥的?
我平时利用来公司上班时,爬楼梯上来的。
啊!怎么跟我一样,难怪有时候我在爬楼梯时常看到有两条白萝卜在我前头晃来晃去。
怎么现在的大象也喜欢吃白萝卜啊?

以自己的方式节食是很危险的。应在维持健康的同时减少食量
摄取的糖分、蛋白质、脂肪,被消化吸收转化成能量。消耗剩余的能量形成脂肪储存在体内。而这些脂肪是造成脂肪的原因。
肥胖的可怕在于它所导致的各种疾病。
过度肥大使心脏负荷沉重。脂肪在心脏及血管中沉积,产生动脉硬化,会导致高血压、心肌梗塞和脑中风等。
而当脂肪在肝脏堆积时,会产生脂肪肝。再者肥胖使胰岛素无法正常运作,容易产生糖尿病。这些都是必须留意的高死亡率疾病。
防止肥胖的对策最好是以饮食治疗为方法。减肥的要点在于抑制摄取的热量。一日摄取的热量,男性在1400~1800Kcal、女性在1200~1600Kcal为标准。
但是为了想要变瘦,而一心禁食或以自己的方式节食都是危险的,因为每天必需摄取身体所需要的热量。
不要吃得太多,和不会发胖的饮食方式,还有过度的运动,才能健康地减肥。

不会发胖的饮食方法
肥胖的最大原因是吃太多了;因此,在考量营养均衡的同时,减少食物摄取量也很有帮助。
A、进食的次数及时间很重要
·不吃反会发胖
吃太多是肥胖的原因,但是减少进食的次数反是错误的方法。从三餐改成二餐,因体内代谢有异常改变,反而增加体内脂肪的积存力。另外,当肚子很饿时,反而更容易大吃大喝。
·集中进食会胖
同样的热量,若分三次摄取,及分五至七次摄取,前者较易发胖。所以尽可能少量多餐。
·睡前进食是大忌
饭后二小时内,若运动则热量可被消耗,反之若安静休息则积存于体内。因此,就寝前所进食的食物正是肥胖的根源。
肥胖经常在睡觉中形成,所以不可吃宵夜
B、防止吃太多的方法
·尝试各种类的食物
若摄取均匀营养的饮食,则热量可被有效率的利用;偏食的人较易感到饥饿。有报告指出一天最好能进食三十种以上不同的食物,若无法做到如此,也必须改变持续吃相同的食物。
·进食的速度不可太快
吃饱的感觉并非来自胃,而是脑中的饱食中枢,当食物被吸收后,此中枢即发出停止的讯号;若是进食速度太快,则饱食中枢尚未发出讯号,就已吃进过量的食物。每吃一口,就放下筷子休息,如此便可避免吃得太快。
·细嚼慢咽,只吃八分饱
进食时若仔细咀嚼食物,可促进消化吸收,并刺激饱食中枢;总之,若有饱食的感觉,就可毫不困难地达到减食的目的。
·进食时不可分心 
若边看电视或边读报纸,边吃饭,则不会有进食的满足感;很容易再吃甜点或其他点心。因此,吃饭时专心享受色、香、味,也是预防肥胖的重点之一。
·先喝汤及先吃蔬菜
先吃汤汁多的食物,或体积大蔬菜,可以使肚了无填满,接着再吃热量高的食物。
·口味力求清淡
盐分若添加太多,口味太咸,则会吃进主食过量;若能吃用醋、柠檬,或者香菜、紫酥、芹菜、海苔等香味重的调味品较好。
或者利用柴鱼及海带的高汤、蔬菜汤、乾香茹、柴鱼等,都是天然美味。
吃太快会胖,反之细嚼慢咽下很快会有吃饱了的感觉。
C、帮助减少食量食物
含有糖质的食品容易转存成体内的脂肪,例如砂糖、水果、冷饮、酒类等,都是必须注意的;特别是酒类,会促进食欲,提高肝脏中脂肪的合成,是造成肥胖的原因。
富含不饱和脂肪酸的植物油也可帮助减少含量,因为不饱和脂肪酸可以调节脂肪的代谢,但是油炸的食物仍要尽量避免。
每一公斤体重,须要一公克的蛋白质,蛋白质摄取时,以鸡肉或脂肪少的鱼肉较好,脱脂奶粉比全脂牛奶来的好。
食物纤维可以抑制脂肪及醣类的吸收;蔬菜、竹笋、海藻类等,除了含有食物纤维之外,又有丰富的维他命及矿物质,且热量低或不含热量,是可以放心多食的食物。
相扑选手以吃二餐来增胖
相扑选手都有不吃早餐,一天只吃二餐的习惯。“吃三餐反而胖不起来”一般如此认为,早上的练习中,尽量出汗,之后便开始专心于增胖,吃的是特殊的相扑料理以及大碗公饭菜,如此吃二餐即可增半。
对于进食次数及肥胖的关系调查后,得出以下的结果:
(进食次数)(超出20%以上的人数比率)
三次以下 →57.2%
三至四次 →42.2%
三至四次加餐间点心→32.8%
三至四次加宵夜→36.0%
五次以上 →28.8%
进食次数愈少,肥胖者人数增加;因此,进食次数减少就不会发胖的观念是错误的。
最具效果的减肥方法:运动
运动最能够消耗热量,推荐几种有助分解脂肪且不太激烈的运动。
A、快走。这是最具效果的运动,而且不用对手、不限时间,非常方便。方法是比平日多走三十分钟。
B、慢跑。可以使体内的脂肪顺畅的溶解。
C、游泳。每天游一小段时间的话,效果佳。
推荐您的入浴方法
以坐办公桌为主的上班族或是家庭主妇,活动范围狭窄,或是经常长时间维持同样姿势,很少有活动全身的机会;对这些人而言,若给予热水刺激,效果良好。
首先在四十三度左右的热水中泡上三、四分钟,在离开浴缸休息片刻,等汗出得差不多时,再进入泡澡,如此反覆二、三回,能够有全身运动同样的刺激效果。
如此持续有恒的话,可以促进心脏及呼吸器官的功能,并使肌肉有弹性;平日劳心工作少用及四肢的人,在泡热水澡的同时,若能按摩全身就更好了。
*泡热水澡后休息片刻,再进入泡澡,反覆进行多次,可得到与运动同样的效果。
红豆热汤的利尿效果卓越
红豆的最大药效是它的利尿效果,此外也可以治疗心脏病、肾脏病、脚气病所伴随而来的疼痛。此外还含有可以防止皮下脂肪沉淀的维他命B1。有很好的节食效果。常饮用红豆热汤,可以有利尿、解毒的效果,可以防止水肿和脂肪的沉积,有解除肥胖的功效。
1、二百公克(1/2)杯的红豆浸渍水中一晚。
2、将浸好的红豆加入一公升的水来煮。煮后过滤,只喝汤汁,早晚各半杯的同量。
中国茶可以分解脂肪
中国食物十分油腻而含量热量,但是中国人肥胖的较少,这在于中国茶的独特效用。
中国茶可以帮助消化,分解肉类中所含的油和脂质。也可通便,而其丹宁酸可以排出体内毒素。
而中国茶中以普洱茶的防止肥胖的效果最好。每天充分饮用,很有功效。此外铁观音茶含有矿物质、维他命,可以促进分解脂肪及利尿而能防止肥胖。另外还有防止口臭、镇定神经的效果。
冬瓜对于便秘型的肥胖者很有用
中国古书中记载:“想要减肥,使体态轻盈且又健康的话,可以长期食用冬瓜。若是想增胖的人则不可食用。”冬瓜可以帮助排泄,是水肿虚胖又有便秘困扰者的理想食品;不过,容易下痢及频尿者切勿多食。
其他推荐品
薏仁具有卓越的利尿效果,煮后果食用,对于因水分代谢不良而虚胖者大有帮助。 
蒟蒻和核桃仁可以替胃肠大扫除
蒟蒻的组织百分之九十七是水分,其余是食物纤维,可以刺激肠道,促进通便。并吸收胆固醇,而本身是不含热量,是烦恼肥胖者的最佳食品。而核桃仁中含有的亚油酸可以提高皮下脂肪的代谢,是不会减弱体力,但仍能防止肥胖的食品,若两者合拌食用则最好不过了。
菜肴的盘数多也是减肥成功的关键(有趣有营养学)
习惯吃很多的人,若突然要求减少食量,会产生食欲不能满足的现象。
此时,多使用低热量或零热量的食物,供餐桌看起来丰盛,得到满足。这里举出一些例子,就算多吃了也不必担心变胖,又同时可满足口腹之欲,如此一来,减肥成功在望。
节食的效果,大概在实行一个月后可以确实得见;要持之以恒别轻言放弃。
a、蒟蒻是无热量的食物,可作副食品多多食用。
b、牛蒡切碎后与豆腐相拌,可以代替米饭等主食。
c、苹果醋加水饮用。
d、煮味噌汤或沙拉中加入海带。
e、新鲜香茹入火锅中煮,一日可吃七至八个。
f、无热量的凉粉可拌醋、酱油食用。
g、包心菜、葱、白萝卜、花菜、红萝卜、芹菜等蔬菜、选择五种,一日吃一回。
h、蕃茄有助于脂肪的消化,脂肪太多的人值得多吃。
i、每天喝二百公克的豆乳,并减少米饭的份量。
j、豆腐可作为味噌汤的材料,或其他煮法多多食用。

(责任编辑:yakor 评论:0人气:0

上一篇:素食健康

下一篇:

Tags:

你看到此篇文章的感受是:

网友评论
QQ:1419939168、 1628597938 联系邮件:chinavegan2009@gmail.com | 关于本站 | 网站留言 | 友情链接 | 网站导航 | 返回顶部

本站部分文章来源于网络,其版权归文章作者所有,若有侵权或建议意见请来信告之。

copyright © 2004 - 2012 中华素食网 all rights reserved

沪ICP备09035478号-2