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莲子奶煳

2004-08-07 作者:yakor 字体:默认 16 18 20 推荐给好友
原料:石莲子60克,牛奶200毫升,白糖适量。
制法:(1)将石莲子去硬壳,磨粉,用少量清水调成糊装。(2)煮牛奶,放入白糖,将沸时慢慢倒入莲子水糊,并不断搅拌,煮熟即可,随量食用。
效用:健脾益胃,补虚养神。用于胃癌属胃气不和,以及其他癌肿化疗期间和治疗后胃气虚弱者。症见胃呆食少,或有心烦欲呕、头晕目眩,大便溏泄等。
说明:(1)没有石莲子,使用一般莲子亦可。(2)若反胃呕吐者,可加生姜汁少许同煮糊;若有出血者,莲子粉可改用藕粉(即藕粉奶糊)。(3)胃肠不和又大便秘结者不宜食用本品

(责任编辑:yakor 评论:0人气:0

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