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酱五香花生米

2004-08-08 作者:yakor 字体:默认 16 18 20 推荐给好友
原料:花生米500克,大料、桂皮各7.5克,花椒50克,葱段、姜块各40克,酱油、食盐各适量。 
制法:(1)把花生米洗净,放清水中泡开,倒入锅中加水、酱油、葱段、姜块、大料、桂皮、花椒包以及食盐(水要没过花生米),加热煮沸30分钟。(2)捞出葱段、姜块,捡出大料、桂皮、花椒包。再将花生米倒入清水锅中煮15分钟。捞出倒入第一次煮花生米的汤中浸泡12小时,即可食用。

(责任编辑:yakor 评论:0人气:0

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